Weinschwestern

2-Zutaten-Rezept: Lecker Gegrillte Melone mit Feta

Aromatische Röstaromen kombiniert mit der erfrischenden Süße: Wir lieben gegrillte Wassermelone. Super erfrischend vor allem bei sommerllichen Temperaturen! 

Es gibt kein einfacheres Rezept zum Grillen. Benötigt wird nur eine Wassermelone und Feta. Mehr braucht es nicht. 

Gegrillte Melone mit Feta

Zutatenliste

  • Wassermelone
  • 200 g Feta
  • bei Bedarf Salz, Pfeffer und Olivenöl 
Rezept

Zubereitung

  1. Für die gegrillte Melone den Grill auf etwa 200° C erhitzen
  2. Melone in Scheiben schneiden und grob entkernen
  3. Melone von beiden Seiten 2-3 Minuten auf dem heißen Grill grillen
  4. Die gegrillte Melone zusammen mit dem Feta anrichten
  5. Bei Bedarf mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
  6. Wer mag kann auch etwas Balsamicoessig verwenden

Weinempfehlung

Der Hurlyburly von den Weinschwestern ist ein unglaublich frischer und beeriger Rosé. Mit seinen frischen Erdbeernoten und dem Geschmack nach fruchtigen Himbeerdrops, lädt dieser Wein zum Genießen ein. Feine Zitrusnoten treffen auf einen floralen Charakter, die uns Lust auf Sommer und Abenteuer machen. Perfekt also zur gegrillten Melone mit leckerem Feta!

Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren!

Die Bihlmayers

Hallo Weinschwestern!

Die Weinschwestern sind vier Schwestern vom Land, die auf einem Weingut aufgewachsen sind. Die Weinschwestern sind vier unterschiedliche junge Frauen, die das Leben in der Großfamilie lieben. Sie sind heimatverbunden, anpackend, für jeden Spaß zu haben. Ihre Weine spiegeln genau das wieder, was die vier Schwestern ausmacht.

CATHRIN hat Weinbau studiert und liebt es, draußen im Weinberg zu sein. V.A. die steilen Toplagen haben es ihr angetan. Denn dort wächst, was einmal richtig toller Wein wird. Und dafür gibt sie alles.

DESIREE hat Maschinenbau studiert und kann richtig anpacken. Ihre Stärke ist die Motivation und Zuverlässigkeit. Bei Events und Aktionen ist sie an vorderster Front und bringt dazu immer eine große Portion gute Laune mit.

BEATRICE hat Lebensmitteltechnologie studiert und kennt sich mit Genuss aus- Mit allem was dazu gehört und dahinter steckt. Wein und Genuss ist ihr Metier- und ganz neben bei verwöhnt sie alle mit ihren Leckereien.

AMELIE hat Weinbetriebswirtschaft studiert und geht im Marketing und Vertrieb voll auf. Die Kreative der 4 Schwestern hat verrückte Ideen und tobt sich bei allen gestalterischen Dingen aus.

WIR 4 lieben Wein, Essen, gute Laune, Zusammensein und das wertvolle Leben, das wir geschenkt bekommen haben. Es ist einfach schön, wenn wir alle beisammen sind: Im Weinberg, bei der Arbeit, beim Grillen, beim Feste feiern und vor Allem beim Wein.

Die Weine sind alle handgemacht und trocken ausgebaut. Unsere Weine lassen sich unkompliziert genießen, sind duftig, erfrischend aber vor allem verdammt lecker. Wir legen großen Wert auf sorgfältige Arbeit in Weinberg & Keller, aber bei uns trinkt auch das Auge mit. In der Ausstattung haben wir alles reingepackt, was uns ausmacht. In den Etiketten verstecken sich sowohl Zitate, kleine Details als auch Hinweise wie man das Leben genießen und wertschätzen sollte.

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